اليكي افضل 9 فوائد المكسرات للحامل والآثار

لمحة عامة عن المكسرات

المكسرات هي حبات البذور التي تستخدم على نطاق واسع في الطهي أو تؤكل كوجبة خفيفة. فهي غنية بالدهون والسعرات الحرارية.

هناك العديد من أنواع المكسرات وتشمل اللوز والفستق والكاجو والجوز والبندق وغيرها. وهب متاحة بسهولة في أي محل بقالة أو محطة وقود تقريبًا، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية كبيرة.

تعتبر المكسرات والبذور مصادر جيدة للبروتين والدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن، كما تنظم المكسرات والبذور وزن الجسم حيث لا يتم امتصاص الدهون فيها بشكل كامل كما أنها تنظم تناول الطعام.

تحتوي المكسرات والبذور على دهون غير مشبعة ومواد مغذية أخرى توفر تأثيرات وقائية ضد أمراض القلب والسكري.

توصي الإرشادات الغذائية الأسترالية بتناول 30 جرامًا من الجوز في معظم أيام الأسبوع كجزء من نظام غذائي صحي للبالغين.

القيمة الغذائية للمكسرات

تحتوي جميع المكسرات على عناصر متشابهة جدًا من المغذيات الكبيرة (البروتين والكربوهيدرات والدهون)، لكن الأنواع المختلفة من المكسرات قد تحتوي على محتوى مختلف قليلاً من المغذيات الدقيقة (الفيتامينات والمعادن).

تحتوي المكسرات على حوالي 29 كيلوجول من الطاقة لكل جرام، كما تتضمن نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة (الجوز بشكل رئيسي).

كما أنها مصدر جيدة للبروتين الغذائي – بديل جيد للبروتين الحيواني. بالإضافة الى ذلك تحتوي بعض المكسرات أيضًا على نسبة عالية من الحمض الأميني أرجينين، الذي يحافظ على صحة الأوعية الدموية.

فوائد المكسرات للحامل

الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والأوميغا-6

تعد المكسرات تحديداً الجوز مفيد أثناء الحمل لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهو نوع من الدهون الذي يوجد عادة في الأسماك ويساعد في نمو دماغ طفلك. إذا كنت نباتيًا أو لا تأكلين السمك، فمن المهم تناول الأطعمة الأخرى التي تحتوي على أوميغا 3. من الأفضل استشارة الطبيب حول إمكانية تناول المكملات الغذائية للحصولك على ما يكفي من هذه الدهون الأساسية.

البروتين

فوائد المكسرات للحامل عديدة، حيث تعتبر هذه الأخيرة مهمة أثناء فترة الحمل، لأنها توفر البروتين والألياف والدهون الصحية والمعادن. بالإضافة إلى ذلك، فهي طعام غني بالعناصر الغذائية، لذلك لا يتعين عليك تناول الكثير لإشباع جوعك، وهو مثالي للنساء اللاتي يعانين من الغثيان أو اللاتي يميلن إلى الشبع بسرعة في نهاية الحمل.

الفيتامينات والمعادن

على الرغم من أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلا أنها تحتوي بشكل أساسي على دهون غير مشبعة صحية. أنها تحتوي على البروتين وفيتامينات ب وفيتامين هـ والمعادن، بما في ذلك الحديد والبوتاسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم والزنك والنحاس.

الألياف

يمكن أن يكون الإمساك أحد الآثار الجانبية المؤسفة للحمل. إلى جانب شرب كمية كافية من السوائل، فإن الحصول على مصادر جيدة للألياف مثل الخضروات والمكسرات يمكن أن يبقيك منتظمًا.

إن اختيار وجبات خفيفة صحية أمر مهم أثناء الحمل عن طريق الحفاظ على الخيارات المغذية.

الحماية من الأمراض المزمنة

توفر المكسرات مثل اللوز والجوز والصنوبر والفول السوداني والبندق العديد من الفوائد الصحية. المكسرات مليئة بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والمواد المغذية الصحية الأخرى (الألياف، فيتامين E، ستيرول النبات، وإل-أرجينين) التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسكري والإجهاد التأكسدي. علاوة على ذلك، يرتبط الاستهلاك اليومي للمكسرات بانخفاض التدهور المعرفي لدى كبار السن.

الحفاظ على وزن صحي خلال الحمل

تعد المكسرات مفيدة أثناء الحمل، لأنها توفر البروتين والألياف والدهون الصحية والمعادن. بالإضافة إلى ذلك، فهي غذاء غني بالمغذيات، لذلك لا يتعين عليك تناول الكثير من الطعام لإشباع الجوع، والحفاظ على الوزن الصحي.

منع الإمساك أثناء الحمل

يحتوي اللوز والجوز على ألياف أكثر من المكسرات الأخرى. فهما مصدرًا رائعًا للألياف الغذائية والبروتين النباتي والدهون غير المشبعة، مما يجعلها أداة مفيدة للوقاية من الإمساك وتخفيفه. إن إضافة المزيد من السوائل والحركة إلى يومك يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تعزيز انتظام الأمعاء.

الوقاية من فقر الدم

فوائد المكسرات للحامل عديدة، حيث يمكن تحقيق المتطلبات الغذائية الحديد عن طريق استهلاك الخضروات وكذلك المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والكبد والسمن والأسماك وزيت السمك ومنتجات الألبان، والمكسرات والحبوب، للوقاية من فقر الدم.

ما هي افضل انواع المكسرات للحامل

تعد المكسرات مفيدة خلال فترة الحمل، بما في ذلك الجوز كونه مفيد بشكل خاص لأنه يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهو نوع من الدهون يوجد عادة في الأسماك ويساعد في نمو دماغ طفلك. كما أن اللوز صالحة للأكل والتي تنمو بشكل رئيسي في الشرق الأوسط. يتم استخدامها في مجموعة من الأطباق من الطواجن إلى المعجنات، ناهيك عن المرزباني.

كما يحتوي اللوز كذلك على الكثير من الدهون الصحية والألياف والبروتين وفيتامين E والمغنيسيوم. يرتبط المغنيسيوم بالتحكم في نسبة السكر في الدم، مما قد يجعل اللوز إضافة جيدة لنظامك الغذائي إذا كنت تعانين من سكري الحمل.

متى تأكل الحامل المكسرات؟

يساعد تناول المكسرات خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، خلال هذه الفترة تزداد متطلباتك من البروتين أيضًا. من المعروف أن المكسرات مثل الجوز واللوز والكاجو والفستق تحتوي على كميات صحية من الألياف والدهون والبروتين.

في حين أن تناول المكسرات خلال المراحل المبكرة من الحمل يرتبط بنمو أفضل للطفل، فإن تناولها خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل لا يسبب أي تحسن كبير في النمو النفسي العصبي للطفل.

هل هناك ضرر من أكل التمر للحامل؟

يعتبر التمر مليء بالفيتامينات والمعادن، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من تلف الخلايا. خلال فترة الحمل، من المهم تناول نظام غذائي متوازن يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لك ولطفلك.

كما يمكن أن يساعد التمر في تخفيف الإمساك، وهذا من الأعراض الشائعة أثناء الحمل، لأن الهرمونات تتسبب في تباطؤ عمل الجهاز الهضمي.

يحتوي التمر أيضًا على فيتامين ب حمض الفوليك، وهو عنصر غذائي مهم أثناء الحمل لأنه يمنع العيوب الخلقية الخطيرة مثل السنسنة المشقوقة.

أضرار المكسرات للحامل

تحتاج الأم الحامل إلى تغذية جيدة أثناء الحمل لضمان صحتها وطفلها. وهذا يعني أنه يحتاج المرء إلى توخي المزيد من الحذر بشأن ما يجب تناوله أو عدم تناوله. يمكن أن تتسبب بعض المكسرات أثناء الحمل فيما يلي:

حساسية الحامل

على الرغم من أن المكسرات لها فوائد صحية لا حصر لها، إلا أنها تعتبر أيضًا من مسببات الحساسية الشائعة. لذلك يجب استشارة الطبيب قبل إدراج المكسرات في نظامك الغذائي.

مخاطر الإصابة بالتسمم

نظرًا لاحوائها على العديد من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية مثل المكسرات، فإن التحكم في حصصها ضروري لتجنب زيادة الوزن الزائد. والأهم من ذلك، أن تناول الكثير من المكسرات يمكن أن يؤدي في الواقع إلى التسمم الغذائي الذي يمكن أن يتراوح من أعراض خفيفة إلى مرض شديد. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من أصناف الجوز على الحمض الأميني إل-أرجينين، والذي يمكن أن يسبب تقرحات الفم إذا أفرطت في تناوله.

اسئلة شائعة قد تهمك

كم حبة مكسرات في اليوم للحامل؟

يمكن تناول المكسرات أثناء الحمل لتحسين القدرات الإدراكية لدى الأطفال. ويميل أطفال الأمهات اللاتي تناولن ما بين 56 إلى 85 جرامًا من المكسرات أسبوعيًا أثناء الحمل إلى تحقيق درجات أعلى في اختبارات الذاكرة والانتباه ومعدل الذكاء. وينصح النساء بتناول المكسرات 3 مرات على الأقل في الأسبوع، وخاصة اللوز والجوز والكستناء.

قد يهمك: فوائد المكسرات : ما يحتاجه قلبك!