تعرف على أهم فوائد البردقوش الصحية و كيفية
أتبث البردقوش منذ القدم، فعاليته كعلاج لبعض الأمراض والمشاكل الصحية، تعرف في هذا المقال على فوائد البردقوش، والأمراض التي يعالجها، وآثاره الجانبية المحتملة.
ماهو البردقوش
البردقوش، ويسمى أيضا البردقوش الحلو، هو نبات معمر من عائلة النعناع (Lamiaceae)، ينمو كعشب للطهي، تستخدم أوراقه الطازجة أو المجففة، لتتبيل العديد من الأطعمة، وفي المنتجات الطبية أيضا.
يحتوي البردقوش على حوالي 2% من الزيت العطري، ومكوناته الرئيسية هي التربينين والتيربينول.
شكل البردقوش
البردقوش نبات عشبي كثيف ارتفاعه بين 30 و60 سم، سيقانه المتفرعة مغطاة بكثافة بأوراق بيضاوية مشعرة، مرتبة بشكل متقابل في أزواج.
السعرات الحرارية في البردقوش
يحتوي كل 100 جرام من عشبة البردقوش على 271 سعرة حرارية.
فوائد البردقوش
للبردقوش مجموعة من الفوائد منها:
تعزيز صحة القلب
لقد تم إثبات الاستخدامات الفعالة للبردقوش، في أمراض القلب، وعدم انتظام ضربات القلب، والتي قد تكون مرتبطة بأنشطته المضادة، من خلال تثبيط إنتاج أكسيد النيتريك وبيروكسيد الدهون في أنسجة القلب.
إدارة الكوليسترول
قد يساهم البردقوش في إدارة الكوليسترول، بيحث يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
الخصائص المضادة للالتهابات
يحتوي البردقوش على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات، والمضادة للميكروبات، وقد تم استخدامه طبيا للمساعدة في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض، بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي، والالتهابات، والحيض المؤلم.
الآثار المحتملة لمضادات الأكسدة
أظهرت نتائج إحدى الدراسات، أن نبات البردقوش لديه القدرة على أن يكون أحد مضادات الأكسدة الطبيعية، في صناعة المواد الغذائية، ودواء مضاد للسرطان.
فوائد البردقوش للتخسيس
أجريت دراسة لتحديد آثار البردقوش على خفض الوزن، لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، على 64 طالبا، تناول 40 منهم البردقوش لمدة شهر، وأظهرت نتائجها أن البردقوش عشبة فعالة في إنقاص الوزن.
فوائد البردقوش للنساء
لعشبة البردقوش فوائد عديدة للنساء، بداية من المساعدة في تنظيم الدورة الشهرية، واستعادة توازن الهرمونات، إلى إمكانية استخدامه لعلاج متلازمة المبيض المتعدد الكيسات، إضافة إلى المساعدة في تخفيف الآثار المزعجة التي تصاحب انقطاع الطمث، وكذا العمل على تحسين الصحة النفسية لدى النساء، وتعزيز صحة البشرة والشعر، والمساعدة على تخفيف الوزن، وغيرها من الفوائد الصحية، التي تهم باقي أعضاء الجسم، كصحة القلب، والكبد، والجهاز الهضمي.
ما فائدة البردقوش للهرمونات؟
يساعد البردقوش في علاج متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS)، حيث وجدت دراسة أجريت على 25 امرأة، مصابة بمتلازمة تكيس المبايض، أن شاي البردقوش حسن من مستوياتهن الهرمونية، وحساسية الأنسولين.
اقرأ أيضا: ما هي أهم أعراض تكيس المبايض وطرق علاجه الطبية؟
فوائد البردقوش للرجال
يعمل على تحسين وظائف الرئة لدى الأشخاص المصابين بالربو، يحارب نزلات البرد والسعال وسيلان الأنف، يمنع مشاكل الجهاز الهضمي كتقلصات المعدة، وقرحة المعدة، والمغص، والانتفاخ، والغثيان، كما يساعد في علاج مشاكل الكبد والقلب، وحصوات المرارة، كما أنه مفيد لمرضى السكري وضغط الدم والكوليسترول.
فوائد البردقوش للضغط
يحدث استنشاق زيت البردقوش العطري، تغيرات ملحوظة في معدلات ضربات القلب، وضغط الدم، وفقا لدراسة، يحفز البردقوش الحلو الجهاز العصبي السمبتاوي، ويوسع الأوعية الدموية، مما يحسن تدفق الدم في الجسم، ويخفض ارتفاع ضغط الدم.
فوائد البردقوش للدورة
يساعد مستخلص أو الشاي البردقوش، في تنظيم الدورة الشهرية، وكذلك استعادة توازن الهرمونات، لدى النساء غير الحوامل، اللواتي يعانين من دورة غير منتظمة.
قد يهمك: هرمون الأستروجين وكيفية تعزيزه في الجسم
فوائد البردقوش للحمل
بالرغم من فوائده العديدة، يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب البردقوش، فبسبب تأثيره على الهرمونات المختلفة، والدورة الشهرية، قد تؤدي هذه العشبة إلى آثار جانبية سلبية أثناء الحمل.
فوائد البردقوش للشعر
يعمل البردقوش كمنظف طبيعي للشعر، حيث يقوم بتنظيف فروة الرأس والشعر، ويساعد في علاج بعض مشاكل الشعر الشائعة، كالقشرة، وتساقط الشعر، والتهابات فروة الرأس، كما أنه يعزز نمو الشعر.
فوائد البردقوش للمعدة
لقد تم استخدام البردقوش تاريخيا لمنع مشاكل الجهاز الهضمي، مثل قرحة المعدة وبعض الأمراض المنقولة بالغذاء، كما أنه يفيد في تخفيف الغثيان، والانتفاخ، وفقدان الشهية، والتشنج المعوي، والإسهال، وانتفاخ البطن، وعسر الهضم الناجم عن المشاكل العصبية والخفقان والأرق.
استخدام البردقوش
يمكن تحضيره على شكل شاي، بنقع الأوراق في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق على الأقل، ثم إضافة التحلية حسب الإختيار، كما يمكن إضافته أيضا كتوابل إلى الخضار المقلية، أو المشوية، وأطباق اللحوم، وصلصات الطماطم، وغيرها من الوصفات.
يمكن تخزين البردقوش المجفف في درجة حرارة الغرفة، لكن يجب حفظ الأوراق الطازجة في الثلاجة، وعند استخدام البردقوش الطازج، يجب إزالة السيقان قبل إضافة الأوراق إلى أي وصفة.
أضرار البردقوش
قد يكون للبردقوش العديد من الأضرار والآثار الجانبية، لذا يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنبه، كما يمكن أن يؤثر على تخثر الدم، حيث توصلت إحدى الدراسات، إلى أن البردقوش يعيق تكوين الصفائح الدموية، وهو عامل رئيسي في تخثر الدم، ومن الممكن أيضا أن يتفاعل مع بعض الأدوية، كمميعات الدم، ومضادات التخثر، وأدوية مرض السكري.
اضرار البردقوش على الكلى
يمكن أن يؤدي الإفراط في شرب البردقوش، أو الاستمرار في شربه لمدة شهرين دون توقف، إلى حدوث خلل في وظائف الكلى والكبد.
اسئلة شائعة قد تهمك
هل يمكن شرب البردقوش يوميا؟
يعتمد تحديد الجرعة المناسبة من البردقوش على عدة عوامل، كعمر المستخدم، والصحة، والعديد من الشروط الأخرى، في ظل غياب ما يكفي من المعلومات لتحديد الجرعة المناسبة من البردقوش.
لذا ينصح بتوخي الحذر، واستشارة الطبيب أو الصيدلي أو غيره من متخصصي الرعاية الصحية قبل الاستخدام.
هل البردقوش يسمن او ينحف؟
البردقوش هو أحد أعشاب المطبخ الأكثر شهرة، وهو بمثابة منشط للجهاز الهضمي، وطارد للريح، وخافض لسكر الدم، ومدر للبول، كما أنه مضاد للجراثيم ومضاد للأكسدة، وتبث أنه يساعد على إنقاص الوزن.
المصادر
- Comparative effects of Artemisia dracunculus, Satureja hortensis and Origanum majorana on inhibition of blood platelet adhesion, aggregation and secretion
- Protective Effect of Origanum majorana L. Marjoram on various models of gastric mucosal injury in rats
- A novel approach for evaluating the effects of odor stimulation on dynamic cardiorespiratory functions
- The effect of marjoram (Origanum majorana) tea on the hormonal profile of women with polycystic ovary syndrome: a randomised controlled pilot study
- ASSESS THE EFFICIENCY OF MARJORAM ON WEIGHT CONTROL AND BODY COMPOSITION OF MALE AND FEMALE ADULT STUDENTS.
- Isolation and identification of chemical constituents from Origanum majorana and investigation of antiproliferative and antioxidant activities
- Sweet Marjoram
