تعرف على أهم المعلومات عن مخزون الحديد في الجسم
يعد الحديد معدن أساسي يحتاجه الجسم للنمو والتطور. يستخدم الجسم الحديد لصنع الهيموجلوبين، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء الذي يحمل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أجزاء الجسم، والميوجلوبين، وهو البروتين الذي يوفر الأكسجين للعضلات. تعرف على المزيد في هذا المقال.
ما هو مخزون الحديد ؟
الحديد هو عنصر أساسي للجسم الحي. يخزن جسم الإنسان الحديد على شكل فيريتين وهيموسيديرين في الكبد والطحال والنخاع والاثني عشر والعضلات الهيكلية وغيرها من المناطق التشريحية. يُعرف الهيموسيديرين بأنه حبيبات صفراء بنية يمكن صبغها باللون الأزرق البروسي في خلايا الأنسجة.
من ناحية أخرى، الفيريتين غير مرئي قد يكون مرئيًا بشكل خافت وملطخ بشكل منتشر في خلايا الأنسجة باللون الأزرق البروسي بواسطة الفحص المجهري الضوئي.
دور الحديد في الجسم
حمل الأكسجين في الدم
تتمثل الوظيفة الرئيسية للحديد في تسهيل نقل الأكسجين عن طريق الهيموجلوبين، وهو الصباغ الذي يحمل الأكسجين في كريات الدم الحمراء (خلايا الدم الحمراء)، ويشارك هذا أيضًا في تخزين الأكسجين بواسطة الميوجلوبين، وهو بروتين يحتوي على الحديد ينقل الأكسجين ويخزنه داخل العضلات ويطلقه لتلبية متطلبات التمثيل الغذائي المتزايدة أثناء تقلص العضلات.
إنتاج الطاقة
يلعب الحديد دورًا حيويًا في نقل الأكسجين من الرئتين إلى خلايا الأنسجة. ويعمل أيضًا على إنتاج الطاقة من خلال دوره في سلسلة نقل الإلكترون (ETC)؛ وهي جزيئات تحتوي على الهيم والتي تسمى أيضًا السيتوكرومات، يتم إنتاج الطاقة في الميتوكوندريا كجزء من سلسلة نقل الإلكترون. في هذه العملية، يتم إنشاء تدرج مشحون عبر الغشاء، والذي بدوره يدفع تخليق الطاقة مثل أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP). تعتبر كل من أشكال الحديد الحيوانية والنباتية مهمة بالنسبة لمجمعات البروتين داخل سلسلة نقل الإلكترون.
وظائف أخرى
يساعد الحديد على تنظيم درجة حرارة الجسم، حيث يبقيها في المعدل الطبيعي من 37 إلى 38 درجة مئوية، إضافة الى تعزيز عملية الهضم وصحة الأمعاء، ودعم وظائف المخ والذاكرة والتركيز.
نقص مخزون الحديد في الجسم
عادة، يحصل الجسم على تدفق ثابت من الحديد من الطعام الذي تتناوله. وبذلك يقوم هذا الأخير بتخزين الحديد الزائد بحيث يكون متاحًا حسب الحاجة لصنع الهيموجلوبين. يتطور فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عندما يستخدم جسمك مخزون الحديد بشكل أسرع مما يمكن إعادة تعبئته، أو عندما يتباطأ تدفق الحديد إلى نظامك الغذائي.
اعراض نقص مخزون الحديد
قد يطلب طبيبك اختبار مخزون الحديد إذا كان لديك بعض الأعراض التالية المرتبطة بانخفاض مستويات الفيريتين :
- الإرهاق الشديد
- الدوخة
- ضيق التنفس
- تغيرات في الأظافر
- تساقط الشعر
- تغيرات في الذوق
- تورم وتضخم اللسان
- تسارع ضربات القلب
- طنين الأذنين
- آلام الساق
اقرأ ايضاً: فوائد الحديد : ريجيم بلا حرمان.. أهمية الحديد في أجسامنا لمواجهة فقر الدم
سبب نقص مخزون الحديد
هناك العديد من الأشياء التي يمكن أن تؤدي إلى نقص الحديد في الجسم. السبب الأكثر شيوعًا عند الرجال والنساء بعد انقطاع الطمث هو النزيف في المعدة والأمعاء.
يمكن أن يحدث هذا بسبب قرحة المعدة أو سرطان المعدة أو سرطان الأمعاء أو تناول الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية).
بالنسبة للنساء في سن الإنجاب، تعد الدورة الشهرية الغزيرة والحمل من الأسباب الأكثر شيوعًا لفقر الدم الناجم عن نقص مخزون الحديد، حيث يحتاج الجسم إلى كمية إضافية من الحديد لطفلك أثناء الحمل.
يمكن أن يكون أيضاً ناتج عن نقص في النظام الغذائي. ومع ذلك، إذا كنت تفتقر إلى الحديد الغذائي، فقد يعني ذلك أنك أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم.
ما هو مخزون الحديد الطبيعي بالجسم ؟
تبلغ الكمية الإجمالية لمخزونات الحديد في الجسم حوالي 600 إلى 1000 ملجم عند الذكور البالغين العاديين وحوالي 200 إلى 300 ملجم عند الإناث البالغة الطبيعية.
يتم امتصاص الحديد بشكل رئيسي في الاثني عشر والصائم العلوي. يسهل نقل الحديد عبر الخلايا الظهارية المعوية. كما يسهل أيضًا امتصاص المعادن الأخرى، سواء الجيدة (المنغنيز، النحاس، الكوبالت، الزنك) والسيئة (الكادميوم، الرصاص). يتم إطلاق الحديد داخل الخلية المعوية عبر الحديدوبورتين إلى مجرى الدم.
الفرق بين الحديد ومخزون الحديد
الحديد هو معدن مهم موجود في خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى خلايا الجسم. من ناحية أخرى، الفيريتين هو بروتين يخزن الحديد ويطلق الحديد عندما يحتاجه الجسم. توجد أعلى تركيزات الحديد في خلايا الكبد والجهاز المناعي. عندما يتم إنتاج المزيد من كرات الدم الحمراء، يتم إطلاق الفيريتين من الخلايا ويرتبط بالترانسفيرين الذي ينقل الفيريتين إلى موقع إنتاج خلايا الدم الحمراء.
كيفية تشخيص نقص مخزون الحديد بالجسم
يتم قياس مستويات مخزون الحديد عن طريق فحص الدم. بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من الفيريتين، يمكن إجراء اختبارات دم منتظمة لمراقبة المستويات. يوصى بإجراء الاختبار في الصباح بعد صيام الليل. يمكنك قياس مستويات الفيريتين لديك في المنزل. انقر فوق الزر أدناه لمزيد من التفاصيل.
تم تشخيص فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عن طريق اختبارات الدم . إذا كنت تعاني من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، فقد يقوم مقدم الرعاية الصحية الخاص بك بإجراء اختبارات إضافية للعثور على السبب.
مراحل نقص مخزون الحديد بالجسم
مرحلة نضوب الحديد
يتم في هذه المرحلة نفاد مخزون الحديد، حيث يتضاءل إمداد الحديد لصنع الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء الجديدة، لكنه لم يؤثر بعد على خلايا الدم الحمراء.
مرحلة نقص الحديد
عندما ينخفض مخزون الحديد، تتغير العملية الطبيعية لتكوين خلايا الدم الحمراء. تصاب بما يسمى تكون الكريات الحمر الناقصة للحديد، والذي يُسمى أحيانًا بنقص الحديد الكامن. تكون الكريات الحمر هو المصطلح الطبي لعملية إنتاج خلايا الدم الحمراء الجديدة. في هذه المرحلة، يقوم نخاع العظم بتكوين خلايا الدم الحمراء بدون كمية كافية من الهيموجلوبين.
مرحلة فقر الدم
يتطور فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بسبب عدم وجود ما يكفي من الحديد لصنع الهيموجلوبين لخلايا الدم الحمراء. في هذه المرحلة، سينخفض تركيز الهيموجلوبين إلى أقل من المعدل الطبيعي. مما يؤدي إلى ظهور أعراض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
المصادر الغذائية للحديد
تشمل بعض الأطعمة الغنية بالحديد مايلي:
- لحم بقر
- لحم العجل
- الكبد (باستثناء كبد السمك)
- المأكولات البحرية
- الخضروات
- بروكلي
- البازلاء الحلوة
- براعم بروكسل
- كرنب
- براعم الفاصوليا
- طماطم
- بطاطاس
- الشمندر
- حبوب الذرة
إلى جانب زيادة كمية الحديد التي تتناولها في نظامك الغذائي، فإن تناول مكملات الحديد عالية الجودة يمكن أن يغطي أي نقص غذائي قد تواجهه. وإذا تمكنت من العثور على تركيبة متعددة الفيتامينات تحتوي على فيتامين C لدعم امتصاص الحديد، فهذا أفضل.
اسئلة شائعة قد تهمك
هل نقص مخزون الحديد خطير؟
إذا ترك نقص الحديد دون علاج، فقد يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالمرض والعدوى، حيث يؤثر نقص الحديد على نظام الدفاع الطبيعي للجسم (جهاز المناعة).
قد يزيد نقص مخزون الحديد الشديد من خطر الإصابة بمضاعفات تؤثر على القلب أو الرئتين، مثل تسارع ضربات القلب بشكل غير طبيعي (عدم انتظام دقات القلب) أو قصور القلب، حيث يكون قلبك غير قادر على ضخ ما يكفي من الدم للجسم.
كما أن النساء الحوامل المصابات بفقر الدم الشديد أو غير المعالج الناتج عن نقص الحديد أكثر عرضة لخطر حدوث مضاعفات قبل الولادة وبعدها.
اقرأ أيضاً: تعرف على أهم أعراض نقص الحديد في الجسم وطرق علاجه
