حلوى الطبيعة: الكشف عن فوائد الخوخ الصحية

للخوخ مجموعة من الفوائد المحتملة للصحة، إذا كنت ترغب في إضافته إلى نظامك الغذائي، فهذا المقال لك. تعرف على قيمته الغذائية، وفوائده الصحية العديدة.

ما هو الخوخ؟

هو عبارة عن فاكهة صغيرة، ذات قشر غامق، ولب أبيض أو أصفر حلو، يعد من الفواكه ذات النواة، وهي ثمار تحتوي على حجر يحتوي على بذرة الفاكهة مثل البرقوق والمشمش والنكتارين.

يمكن تناول الخوخ طازجا أو استخدامه في مجموعة من الوصفات، مثل الكعك والمربى والحلويات، ويعد مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.

السعرات الحرارية في الخوخ

يحتوي الخوخ على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، تمثل 42 سعرة حرارية في 100 جرام، لذلك يعتبر غذاء مناسبا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

العناصر الغذائية للخوخ

وفقا لوزارة الزراعة الامريكية (USDA)، تناول 100 جرام من فاكهة الخوخ سيوفر لك العناصر الغذائية التالية:

• الطاقة: 42 سعرة حرارية
• البروتين: 0.91 جرام
• الفيتامين سي: 4.1 مكغ
• الفوسفور: 22 ملغ
• البوتاسيوم: 122 ملغ
• الزنك: 0.23 ملغ

الفيتامينات والمعادن

يعتبر الخوخ مصدرا مهما للعديد من الفيتامينات والمعادن، فكل 100 جرام يحتوي على 4.1 مكغ من الفيتامين سي، و0.025 مكغ من الفيتامين ب6، و24 مكغ من الفيتامين أ، و0.73 مكغ من الفيتامين E، و3 ملغ من الفيتامين K، إضافة إلى توفير 4 مكغ من الكالسيوم، و0.34 مكغ من الحديد، و8 مكغ من المغنيسيوم.

الألياف

يوفر كل 100 جرام من الخوخ، 1.5 جرام من الألياف.

مضادات الأكسدة

يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة، على وجه التحديد البوليفينول والكاروتينات، التي تعمل على مكافحة الإجهاد التأكسدي، وهذا أمر أساسي لصحة الدماغ، فالإجهاد التأكسدي، هو عامل مسبب للأمراض التنكسية العصبية كمرض الزهايمر.

تعرف على: فوائد البرتقال : من فيتامين سي إلى مضادات الأكسدة

السكريات الطبيعية

يتوفر 100 جرام من الخوخ على 8.39 جرام من السكريات الطبيعية، وهي نسبة جيدة، وآمنة لمرضى السكري.

فوائد الخوخ

للخوخ مجموعة من الفوائد لصحة الإنسان، منها:

المساعدة في الهضم

إضافة إلى الحماية المضادة للأكسدة، وفوائد البوتاسيوم التي يوفرها، يحتوي الخوخ أيضا على الألياف، التي تساعد الجهاز الهضمي على العمل والحفاظ على وزن صحي.

قد يهمك: فوائد فاكهة البابايا: تعزيز صحة الجهاز الهضمي والمزيد

حماية الجلد

يعمل الفيتامين أ الموجود في الخوخ على تعزيز صحة الجلد، كونه يدعم العملية المستمرة لاستبدال خلايا الجلد القديمة، بخلايا جديدة وصحية، كما أنه يساعد على حماية البشرة من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، كما يعتبر مصدرا مهما للفيتامينات C وK، التي يستخدمها الجسم لشفاء الجروح.

تعزيز المناعة

تحتوي قشرة ولحم وعصير الخوخ على مضادات الأكسدة المفيدة، بما في ذلك فيتامين C والبوليفينول والكاروتينات.

تحارب مضادات الأكسدة تلف الخلايا، وتساعد في حماية الجسم من الشيخوخة والأمراض، بما في ذلك السرطان، وقد وجدت دراسة أن النساء اللواتي تناولن حصتين على الأقل من الخوخ أسبوعيا بعد انقطاع الطمث كان لديهن معدلات أقل للإصابة بأنواع معينة من سرطان الثدي.

كما وجدت بعض الأبحاث، أن المستخلصات من نواة الخوخ، قد تقلل من استجابة الجسم للحساسية.

فوائد الخوخ للحامل

يعد الخوخ مصدرا مهما للعديد من العناصر الغذائية الضرورية للنساء الحوامل، لاحتوائه على الفيتامين ج و سي والحديد والبوتاسيوم والألياف الغذائية، حيث يساعد الفيتامين C في التكوين والنمو السليم للجنين، بينما تحافظ الألياف الغذائية على صحة الجهاز الهضمي لدى النساء الحوامل، ويعد الحديد والبوتاسيوم من العناصر الغذائية التي قد تحمي الحوامل من خطر الإصابة بفقر الدم.

فوائد الخوخ للجنس

لا توجد العديد من الدراسات والأبحاث التي توضح فوائد الخوخ للجنس، إلا أنه يعتبر مفيدا لكونه يتوفر على مضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من السموم، التي قد تؤثر على الأعضاء التناسلية، ومجموعة من العناصر الأخرى كالمعادن والفيتامينات المهمة للصحة الجنسية.

فوائد الخوخ للمعدة

يساعد الخوخ في تهدئة اضطراب المعدة، ويعمل على علاج اضطرابات حركية الأمعاء، كما قد يساعد في إنتاج أنواع معينة من الدهون المفيدة، التي تعمل على تخفيف حدة الالتهابات الحاصلة في الأمعاء، وحدة أعراض بعض اضطرابات الجهاز الهضمي.

فوائد الخوخ للبشرة

للخوخ تأثيرات وقائية تساعد في الحفاظ على صحة البشرة، حيث أشارت دراسة إلى أن المركبات الموجودة في الخوخ، قد تحسن قدرة البشرة على الاحتفاظ بالرطوبة وبالتالي تحسين نسيج الجلد، علاوة على ذلك، تساعد المستخلصات المصنوعة من زهور الخوخ أو اللحم المطبقة مباشرة على الجلد، في منع أضرار الأشعة فوق البنفسجية، كما كشفت دراسة أخرى أن زهرة الخوخ تأخر تطور الأورام الجلدية لدى الفئران.

فوائد الخوخ للرجيم

يحتوي الخوخ على أقل من 60 سعرة حرارية، ولا يحتوي على الدهون المشبعة أو الكوليسترول أو الصوديوم. وأكثر من 85% منه عبارة عن ماء، وغني بالألياف، والأغذية الغنية بالألياف تشعرك بالشبع، وتستغرق وقتا أطول لتشعر بالجوع مرة أخرى.

فوائد الخوخ للرجال

للخوخ فوائد عديدة للرجال، فهو يحتوي على مركبات قد تساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، ومستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول، كما أن المركبات الموجودة في الخوخ قد توفر بعض الحماية ضد السرطان، عن طريق الحد من تكوين ونمو وانتشار الخلايا السرطانية، كما أنه يساعد على تقليل استجابة الجهاز المناعي لمسببات الحساسية وتقليل أعراضها، إضافة إلى تخليص الجسم من السموم، وتقليل نسبة السكر في الدم.

فوائد الخوخ للاطفال

يساعد الخوخ الأطفال في الحفاظ على قوة العظام، ومنع تسوس الأسنان، لاحتوائه على الفلورايد والفوسفور والكالسيوم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، التي تلعب دورا هاما في وقاية الطفل من الأمراض، إضافة إلى ذلك تدعم الألياف وفيتامين C والبوتاسيوم الموجود في الخوخ صحة القلب، وتساعد الألياف الغذائية على تنظيم وتحسين عملية الهضم، والفيتامينات A وC وE والسيلينيوم في إزالة السموم، وتطوير رؤية الطفل، كما أنه يعمل على تحسين أداء الدورة الدموية.

لكن قبل إدخاله في النظام الغذائي للطفل، يستحسن التأكد من عدم وجود حساسية لدى الطفل تجاه هذه الفاكهة، ومن أن عمره مناسب لتناولها.

اقرأ أيضا: كل ما يهمك معرفته عن البرقوق وفوائده الصحية

فوائد الخوخ للسكري

تشير الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في الخوخ، قد تساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومقاومة الأنسولين لدى الفئران السمينة.

أسئلة شائعة قد تهمك

هل الخوخ يقوي الانتصاب؟

يحتوي الخوخ على العديد من العناصر الغذائية، التي قد تكون مفيدة للصحة الجنسية، لكن لا توجد دراسات وأبحاث، للتأكد مما إذا كان يعمل على تقوية الانتصاب.

هل الخوخ يفيد القولون؟

وفقا لمراجعة، توفر الأطعمة الغنية بالألياف مجموعة من الفوائد الصحية المهمة، إذ يمكنها حماية صحة القولون، ودعم التحكم في الوزن على المدى الطويل، وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

المصادر

• Consumption of polyphenol-rich peach and plum juice prevents risk factors for obesity-related metabolic disorders and cardiovascular disease in Zucker rats
• Protection against ultraviolet B- and C-induced DNA damage and skin carcinogenesis by the flowers of Prunus persica extract
• The extract of the flowers of Prunus persica, a new cosmetic ingredient, protects against solar ultraviolet-induced skin damage in vivo
• Effects of Peach (Prunus persica)-Derived Glucosylceramide on the Human Skin
• Prokinetic activity of Prunus persica (L.) Batsch flowers extract and its possible mechanism of action in rats
• Anti-allergic inflammatory effects of cyanogenic and phenolic glycosides from the seed of Prunus persica
• Intake of specific fruits and vegetables in relation to risk of estrogen receptor-negative breast cancer among postmenopausal women
• Bioactive compounds contents, antioxidant and antimicrobial activities during ripening of Prunus persica L. varieties from the North West of Tunisia